تحديد البحث
لائحة الكتب
1
-
Microbial fermentation of tea for the production of functional drinks / submitted by Catherine Karim Boutros Zakhari ; under the supervision of Essam Abdel-Sattar, Camilia George, Samir Osman = التخمر الميكروبي للشاي لإنتاج مشروبات وظيفية / مقدمة من كاترين كريم بطرس زخاري ; تحت إشراف عصام عبد الستار, كاميليا جورج, سمير عثمان.
- Thesis 152161
- Zakhari, Catherine Karim Boutros,