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The book of chocolate / Nathalie Bailleux, Hervé Bizeul, John Feltwell [et autres] ; preface by Jeanne Bourin.
Paris ; New York : Flammarion, DL 2005 (impr. en Italie)
1 v. (200 p.) : illustrations en noir et en coul., jaquette illustrations en coul. ; 32 cm