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[Paris] : Flammarion, DL 2006 (impr. en Chine)
1 v. (192 p.) : illustrations en coul., couv. et jaquette illustrations en coul. ; 22 cm

Réunit 45 recettes de desserts et pâtisseries au chocolat allant des grands classiques (éclairs, truffes, bûches de Noël ...) aux plus inattendues avec les créations du chocolatier J.-P. Hévin.