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L'homme et ses métiers : histoire générale du travail / publiée sous la direction de Louis-Henri Parias, [Guy-Victor Labat et Jean-Noël Lallement].
Paris : Nouvelle Librairie de France, ©2000.
4 volumes : illustrations, cartes ; 25 cm
Une véritable encyclopédie du travail, exhaustive, chronologique, avec une présentation de qualité, abondamment illustrée et structurée de façon uniforme. Présente l'histoire du travail au sens large du terme : de l'effort humain le plus primitif (taille du silex) au niveau le plus organisé, jusqu'aux nouvelles technologies (la révolution Internet). Les différents métiers et techniques sont passés en revue en fonction du contexte. Chaque volume contient de nombreux index spécifiques et comporte des dossiers thématiques intéressants ou litigieux (par exemple, le travail des enfants). [SDM].