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L'huile d'olive : saveurs d'excellence en Méditerranée / Sylvie Tardrew ; préface d'Olivier Baussan ; photographies de Guillaume de Laubier. Tardrew, Sylvie.

Call Number

641.3463 T183

Publication

Genève ; [Paris] : Aubanel , c2004.

Description

189 p. : ill. (chiefly col.) ; 31 cm.


Call number: ‪641.3463 ‪T183
Author: ‪Tardrew, Sylvie.
other author: ‪Laubier, Guillaume de.
Title: ‪L'huile d'olive : ‪saveurs d'excellence en Méditerranée / ‪Sylvie Tardrew ; préface d'Olivier Baussan ; photographies de Guillaume de Laubier.
Publisher: ‪Genève ; ‪[Paris] : ‪Aubanel , ‪c2004.
Description: ‪189 p. : ‪ill. (chiefly col.) ; ‪31 cm.
Subject: ‪Huile d'olive -- ‪Industrie et commerce.
other Subject: ‪Olivier -- ‪Cultures.
other Subject: ‪Cuisine (huile d'olive)
ISBN: ‪9782700603200 (hbk.)
other ISBN: ‪2700603206 (hbk.) :