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[Paris] : Gallimard jeunesse, DL 2006 (impr. en Espagne)
1 vol. (104 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm.

Apprenti cuisinier au restaurant Le lion d'or, Maximin doit aider son patron, le cuisinier Bocuchon, à obtenir le titre de meilleur ouvrier de France. Parmi les épreuves, la réalisation de certains plats dont les pommes Chatouillard qui nécessitent une grande habileté. Découragé, Maximin va secrètement demander conseil au grand chef Veygnaire, ennemi juré du cuisinier.