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Valeur alimentaire : plus de 1000 produits exprimés en calories, vitamines, sels minéraux-- / textes, Stéphane Dupré ; photos, Jean-Luc Syren ; coordination, Éric Zipper Dupré, Stéphane.

Call Number

613.25 D942

Publication

Ingersheim : Éd. SAEP, c2001.

Description

94, [1] p. : col. ill. ; 22 cm.


Call number: ‪613.25 ‪D942
Author: ‪Dupré, Stéphane.
other author: ‪Syren, Jean-Luc, ‪1956-
other author: ‪Zipper, Éric.
Title: ‪Valeur alimentaire : ‪plus de 1000 produits exprimés en calories, vitamines, sels minéraux-- / ‪textes, Stéphane Dupré ; photos, Jean-Luc Syren ; coordination, Éric Zipper
Publisher: ‪Ingersheim : ‪Éd. SAEP, ‪c2001.
Description: ‪94, [1] p. : ‪col. ill. ; ‪22 cm.
Subject: ‪Aliments -- ‪Composition.
ISBN: ‪2737231221 (pbk.) :
Other ISBN: ‪9782737231223 (pbk.)