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Richesses & saveurs de la pêche : recettes de poissons, coquillages et crustacés / Bruno Oger,... Éléonore de Greef ; photogr., Jean-Luc Syren ; coordination, Éric Zipper. Oger, Bruno, 1966- aut

Call Number

641.692

Publication

Lucerne (Suisse) : Dormonval ; Ingersheim : [diff.] SAEP, 2000 (impr. en CEE)

Description

235 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.


Call number: ‪641.692
Author: ‪Oger, Bruno, ‪1966-
other author: ‪Greef, Éléonore de.
other author: ‪Zipper, Éric.
other author: ‪Syren, Jean-Luc, ‪1956-
Title: ‪Richesses & saveurs de la pêche : ‪recettes de poissons, coquillages et crustacés / ‪Bruno Oger,... Éléonore de Greef ; photogr., Jean-Luc Syren ; coordination, Éric Zipper.
Publisher: ‪Lucerne (Suisse) : ‪Dormonval ; ‪Ingersheim : ‪[diff.] SAEP, ‪2000 ‪(impr. en CEE)
Description: ‪235 p. : ‪ill. en coul., couv. ill. en coul. ; ‪29 cm.
Subject: ‪Cuisine (poisson)
Other Subject: ‪Cuisine (fruits de mer)
ISBN: ‪3907499719 (rel)
Other ISBN: ‪9783907499719 (rel)