BA Catalog

Morphology Exact Advanced Search

RecordDetails

Next

تكنولوجيا تبريد و تجميد و تعليب الاغذية / محمد نجاتى الغزالى. الغزالي، محمد نجاتي.

Call Number

664 G4118

Publication

القاهرة : الدار العالمية للنشر و التوزيع، 2010.

Description

257 ص. : ايض. ؛ 24 سم.

Multimedia

http://dar.bibalex.org/webpages/mainpage.jsf?PID=DAF-Job:266250

Copies
Full Details


Call number: ‪664 ‪G4118
Author: ‪الغزالي، محمد نجاتي.
Title: ‪تكنولوجيا تبريد و تجميد و تعليب الاغذية / ‪محمد نجاتى الغزالى.
Publisher: ‪القاهرة : ‪الدار العالمية للنشر و التوزيع، ‪2010.
Description: ‪257 ص. : ‪ايض. ؛ ‪24 سم.
Subject: ‪الاغذية -- ‪تبريد.
Other Subject: ‪الاغذية -- ‪تجفيف.
Other Subject: ‪الاغذية -- ‪تعليب.
Other Subject: ‪الاغذية.
Multimedia: http://dar.bibalex.org/webpages/mainpage.jsf?PID=DAF-Job:266250
ISBN: ‪97897704401022 (hbk.) :