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La diététique du cerveau, de l'intelligence et du plaisir / Jean-Marie Bourre. Bourre, Jean-Marie, 1945-

Call Number

152

Publication

Paris : Odile Jacob, c2000.

Description

349 p. : ill. ; 20 cm.


Call number: ‪152
Author: ‪Bourre, Jean-Marie, ‪1945-
Title: ‪La diététique du cerveau, de l'intelligence et du plaisir / ‪Jean-Marie Bourre.
Publisher: ‪Paris : ‪Odile Jacob, ‪c2000.
Description: ‪349 p. : ‪ill. ; ‪20 cm.
Subject: ‪Nutrition.
Other Subject: ‪Diététique.
Other Subject: ‪Aliments -- ‪Aspect psychologique.
Other Subject: ‪Aliments -- ‪Analyse sensorielle.
Other Subject: ‪Cerveau -- ‪Physiologie.
Other Subject: ‪Diététique.
Other Subject: ‪Cerveau -- ‪Chimie.
Other Subject: ‪Cerveau -- ‪Chimie -- ‪Aspect nutritionnel.
Other Subject: ‪Psychophysiologie.
Other Subject: ‪Aliments -- ‪Composition.
Other Subject: ‪Diététique.
Other Subject: ‪Encéphale.
ISBN: ‪2738109039
Other ISBN: ‪9782738109033