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Cuisine au tofu : une alternative à la viande / Chantal et Lionel Clergeaud ; ouvrage publié sous la direction de Jean-Luc Darrigol. Clergeaud, Chantal.

Call Number

641.65655 C629

Publication

Saint-Jean-de-Braye : Éd. Dangles, c2002.

Description

95 p. : ill. ; 20 cm.


Call number: ‪641.65655 ‪C629
Author: ‪Clergeaud, Chantal.
other author: ‪Clergeaud, Lionel.
other author: ‪Darrigol, Jean-Luc, ‪1944-
Title: ‪Cuisine au tofu : ‪une alternative à la viande / ‪Chantal et Lionel Clergeaud ; ouvrage publié sous la direction de Jean-Luc Darrigol.
Publisher: ‪Saint-Jean-de-Braye : ‪Éd. Dangles, ‪c2002.
Description: ‪95 p. : ‪ill. ; ‪20 cm.
Subject: ‪Cuisine (tofu)
other Subject: ‪Cuisine végétarienne.
ISBN: ‪2703305389 (pbk.) :
other ISBN: ‪9782703305385 (pbk.)