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Connaître la cuisine bourguignonne / Béatrice Blanc-Rudloff ; photogr. des plats, Béatrice Blanc-Rudloff et Christian de Carnè, dessins, Louis Fuzeau. Blanc-Rudloff, Béatrice. ill

Call Number

641.5944

Publication

[Paris] : J.-P. Gisserot, 1996 (85-Luçon : Impr. Pollina)

Description

125 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm.


Call number: ‪641.5944
Author: ‪Blanc-Rudloff, Béatrice.
other author: ‪Carnè, Christian de.
other author: ‪Fuzeau, Louis.
Title: ‪Connaître la cuisine bourguignonne / ‪Béatrice Blanc-Rudloff ; photogr. des plats, Béatrice Blanc-Rudloff et Christian de Carnè, dessins, Louis Fuzeau.
Publisher: ‪[Paris] : ‪J.-P. Gisserot, ‪1996 ‪(85-Luçon : ‪Impr. Pollina)
Description: ‪125 p. : ‪ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; ‪19 cm.
Subject: ‪Cuisine bourguignonne.
ISBN: ‪2877472493 (br)
Other ISBN: ‪9782877472494 (br)