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Le foie / introduction et recettes de Pascal Massif ; photographies de Jean-Pierre Duval. Massif, Pascal.

Call Number

641.66597 M417

Publication

Sommières : R. Pages, c2002.

Description

95 p. : col. ill. ; 16 cm.

Multimedia

http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39236970p


Call number: ‪641.66597 ‪M417
Author: ‪Massif, Pascal.
other author: ‪Duval, Jean-Pierre, ‪1963-
Title: ‪Le foie / ‪introduction et recettes de Pascal Massif ; photographies de Jean-Pierre Duval.
Publisher: ‪Sommières : ‪R. Pages, ‪c2002.
Description: ‪95 p. : ‪col. ill. ; ‪16 cm.
Subject: ‪Cuisine (foie gras)
Multimedia: http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39236970p
ISBN: ‪2843501121 (pbk.) :
other ISBN: ‪9782843501128 (pbk.)