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Le soja, cette étonnante légumineuse : et ses assimilés, soja vert (Vigna radiata), soja rouge ou azuki (Vigna angularis), soja noir (Vigna mungo) / Max Labbé ; recettes, création et sélection, Éliane Labbé ; dessins, Annie Weimar, Daniel Canton, Jacques Ducel... [et al.]. Labbé, Max, 1927- aut (FrPBN)11910368

Call Number

641.656 55

Publication

Auvers-sur-Oise (26 rue Rémy, 95430) : Labbé, 1999 (95-Auvers-sur-Oise : Impr. Éd. Services)

Description

116 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.


Call number: ‪641.656 55
Author: ‪Labbé, Max, ‪1927-
other author: ‪Labbé, Eliane.
Title: ‪Le soja, cette étonnante légumineuse : ‪et ses assimilés, soja vert (Vigna radiata), soja rouge ou azuki (Vigna angularis), soja noir (Vigna mungo) / ‪Max Labbé ; recettes, création et sélection, Éliane Labbé ; dessins, Annie Weimar, Daniel Canton, Jacques Ducel... [et al.].
Publisher: ‪Auvers-sur-Oise (26 rue Rémy, 95430) : ‪Labbé, ‪1999 ‪(95-Auvers-sur-Oise : ‪Impr. Éd. Services)
Description: ‪116 p. : ‪ill., couv. ill. en coul. ; ‪21 cm.
Subject: ‪Cuisine (soja)
ISBN: ‪2951682824 (br)
Other ISBN: ‪9782951682825 (br)