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Craquants, les croustillants! / Brigitte Namour. Namour, Brigitte, 19..-
Paris : Albin Michel, 2004.
62 p. : ill. en coul. ; 20 cm.
Ces recettes de croustillants peuvent se consommer en amuse-bouche, en plat principal ou en dessert : samosa d'épinards aux épices, pastilla d'agneau à la cannelle, petits chaussons de fraises au gingembre, etc.