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Rencontres savoureuses : petit traité de l'excellence française / Alain Ducasse ; en collab. avec Christophe Duchatelet. Ducasse, Alain, 1956- aut (FrPBN)12289045

Call Number

641.594 4

Publication

Paris : Plon, 1999 (18-Saint-Amand : Impr. BCI)

Description

255 p. : couv. ill. en coul. ; 23 cm.


Call number: ‪641.594 4
Author: ‪Ducasse, Alain, ‪1956-
other author: ‪Duchatelet, Christophe.
Title: ‪Rencontres savoureuses : ‪petit traité de l'excellence française / ‪Alain Ducasse ; en collab. avec Christophe Duchatelet.
Publisher: ‪Paris : ‪Plon, ‪1999 ‪(18-Saint-Amand : ‪Impr. BCI)
Description: ‪255 p. : ‪couv. ill. en coul. ; ‪23 cm.
Subject: ‪Gastronomie.
Other Subject: ‪Cooking, French.
ISBN: ‪2259191053 (br)
Other ISBN: ‪9782259191050 (br)