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Paris : Anthropos : diff. Economica, 1997 (Paris : Impr. Jouve)
299 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.

Le "moment tango", c'est cet espace-temps que les membres d'une nouvelle ethnie (les danseurs de tango) bâtissent pour donner à la danse, individuellement et collectivement, une place dans leur vie. Ce "moment tango", R. Hess essaie de le construire, depuis plusieurs années, à l'université de Paris VIII où il enseigne.