RecordDetails

صحة اللحوم : تقنية اللحوم - التلوث الجرثومى و الذرى و الكيمائى للحوم - سلامة الانسان / علاءالدين محمد على مرشدى. مرشدي، علاء الدين محمد علي.

Call Number

664.9

Publication

الرياض : دار المريخ، 1994.

Description

684 ص. : صور, جداول ؛ 24 سم.

Multimedia

http://dar.bibalex.org/webpages/mainpage.jsf?PID=DAF-Job:116538


Call number: ‪664.9
Author: ‪مرشدي، علاء الدين محمد علي.
Title: ‪صحة اللحوم : ‪تقنية اللحوم - التلوث الجرثومى و الذرى و الكيمائى للحوم - سلامة الانسان / ‪علاءالدين محمد على مرشدى.
Publisher: ‪الرياض : ‪دار المريخ، ‪1994.
Description: ‪684 ص. : ‪صور, جداول ؛ ‪24 سم.
Subject: ‪اللحوم -- ‪بكتريا.
Other Subject: ‪اللحوم المحفوظة.
Other Subject: ‪اللحوم -- ‪فحص.
Multimedia: http://dar.bibalex.org/webpages/mainpage.jsf?PID=DAF-Job:116538