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[Paris] : Gallimard jeunesse, ©2004.
[33] p. : ill. en coul. ; 23 cm.

Conçue comme une première encyclopédie pour les plus jeunes, cette collection aborde des thèmes qui leurs sont chers, dans un format agrandi pour un meilleur confort de lecture. Ici, le riz et son importance dans la recherche de l'autosuffisance alimentaire.