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Poissons, coquillages et crustacés / [conception et réalisation, Sylvie Girard et Frédérique Longuépée ; avec la collaboration de Blandine Serret]. Girard, Sylvie, 1948-

Call Number

641.69 G517

Publication

Paris : Larousse, c1992.

Description

96 p. : col. ill. ; 29 cm.


Call number: ‪641.69 ‪G517
Author: ‪Girard, Sylvie, ‪1948-
other author: ‪Longuépée, Frédérique, ‪1953-
other author: ‪Serret, Blandine.
Title: ‪Poissons, coquillages et crustacés / ‪[conception et réalisation, Sylvie Girard et Frédérique Longuépée ; avec la collaboration de Blandine Serret].
Publisher: ‪Paris : ‪Larousse, ‪c1992.
Description: ‪96 p. : ‪col. ill. ; ‪29 cm.
Subject: ‪Cuisine (fruits de mer)
other Subject: ‪Cuisine (poisson)
ISBN: ‪2035070074
other ISBN: ‪9782035070074