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Book List
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Apprenez l'art des petits fours sucrés et salés / J. M. Perruchon, G. J. Bellouet.
- BnF 332241
- Perruchon, Jean-Michel, 1962-....
- Bellouet,
- 2002
- [Fontenay-le-Fleury] (4 square Bernard-Palissy, 78330) :
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Apprenez l'art de la glace et des sorbets / E. Ryon, J.-M. Perruchon, G.-J. Bellouet.
- 641.863 R995
- Ryon, Emmanuel, 1973-
- Bellouet,
- [2002]
- [Fontenay-le-Fleury] :
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Saveurs chocolatées / G.-J. Bellouet, J.-M. Perruchon.
- BnF 956344
- Bellouet, Gérard-Joël, 1942- ...
- Bellouet,
- DL 2005
- [Paris] :