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Book List
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Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets / Paul Brunet.
- BnF 752351
- Brunet, Paul, 1935-
- Bpi,
- 2001.
- Clichy (Hauts-de-Seine) :
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Le vin et les vins étrangers : les vins du monde, sauf la France : origines et bref historique de chaque vignoble, principaux cépages, législation, principales régions et zones de production, vins et gastronomie, accords mets et vins / Paul Brunet.
- BnF 721487
- Bpi,
- 2004.
- Clichy :