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Book List
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L'ethnologie à Bordeaux : hommage à Pierre Métais : actes du colloque du 10 mars 1994 / [organisé par le Département d'anthropologie sociale-ethnologie et le Centre d'études et de recherches ethnologiques de l'Université de Bordeaux II].
- BnF 357769
- Université de Bordeaux II,
- 1995.
- Bordeaux :
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Iniciacion a l'occitan ancian : dètz e nòu tèxtes de l'Edad mejana commentats / Maurice Romieu, André Bianchi.
- BnF 461590
- Romieu, Maurice, 1943-....
- Presses Universitaires de Bordeaux,
- 2002
- Bordeaux :
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Le phénomène anthologique dans le monde ibérique contemporain / [publ ; par la] Maison des pays ibériques ; coordination, Geneviève Champeau, Nadine Ly.
- BnF 878296
- Maison des pays ibériques,
- 2000
- Bordeaux :
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Conna�itre la cuisine c�evenole / Francine Claustres ; photogr. de Bernard Claustres.
- BnF 378659
- Claustres, Francine, 1926-
- Ed. "Sud-Ouest,
- cop. 2000
- Bordeaux :
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Connaître la cuisine gasconne / Francine Claustres ; photogr. de Georges et Bernard Claustres.
- BnF 760609
- Claustres, Francine, 1926-
- Éd. "Ouest-France,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Connaître la cuisine du Tarn / Fabienne Carme.
- BnF 760608
- Carme, Fabienne, 1954-....
- Éd. "Ouest-France,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Connaître la cuisine chinoise et vietnamienne / Marie-France Chauvirey ; photogr. de Hubert Froget.
- BnF 763398
- Chauvirey, Marie-France, 1933-....
- Éd. "Ouest-France,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Connaître la cuisine tex-mex / Liliane Otal ; photogr. de Pierre Bordet.
- BnF 763397
- Otal, Liliane, 1961-
- Éd. "Ouest-France,
- cop. 2002
- Bordeaux :
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Au temps des cannibales : récits et scènes vécus / Édouard Motsamai. Suivi de Dans les cavernes sombres / James Machobane ; trad. du sesotho par Victor Ellenberger ; introd. de Alain Ricard.
- BnF 848675
- Motsamai, Édouard,
- Éd. Confluences,
- 1999
- Bordeaux :
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Virtual retrospect 2003 : proceedings of the conference, Biarritz (France), [Espace Bellevue], November 6th-7th 2003 / [ed ; by Robert Vergnieux, Caroline Delevoie].
- BnF 950823
- Ausonius,
- 2004
- Bordeaux :