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Book List
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Les produits de la restauration : connaître pour mieux vendre / Patrice Ducourtil, Patrick Chauvin.
- BnF 776898
- Ducourtil, Patrice.
- J. Lanore,
- 2000
- Cachan :
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Les équipements en hôtellerie et restauration : sciences appliquées... : bac technologique hôtelier, bac professionnel restauration, MAN et BTS hôtellerie-restauration... / Patrice Séverin...
- BnF 699286
- Séverin, Patrice.
- J. Lanore,
- 2000
- Cachan :
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L'exp�edition d'�Egypte, une entreprise des Lumi�eres, 1798-1801 : actes du colloque international / organis�e par l'Acad�emie des inscriptions et belles-lettres et l'Acad�emie des sciences, sous les auspices de l'Institut de France et du Museum national d'histoire naturelle ; r�eunis par Patrice Bret.
- BnF 333245
- Technique & documentation,
- 1999
- Cachan :