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Book List
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Bienvenue dans le monde de l'hébergement : CAP-BEP 1ère année : version élève / par Geneviève Czapiewski, Marie-Claude Lefer et François Mainot.
- BnF 336434
- Czapiewski, Geneviève.
- Éd. BPI,
- 1998
- Clichy :
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Pour toi Sandra / Derib.
- BnF 809977
- Derib.
- Mouvement du Nid,
- 1996.
- Clichy :
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Qualité des services, stratégies et modèles d'évaluation : hôtellerie, restauration, tourisme, sanitaire, médico-social / Anne-Marie Saint-Martin, Michel Balfet.
- 658.4013 S157
- Saint-Martin, Anne-Marie,
- Édition BPI,
- Clichy :
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Gestion hôtelière : bac techno, hôtellerie, première / par M.-N. Bontoux et F. Pierson.
- BnF 755652
- Bontoux, Marie-Noëlle.
- Éd. BPI,
- 2002
- Clichy :
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Apprivoiser l'imaginaire : essai sur l'écriture et ses ateliers / José Féron Romano ; préface de Marie-Claude Penloup.
- BnF 860409
- Féron Romano, José.
- Éd. du Jasmin,
- 2002.
- Clichy :
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Le grand livre du bar : ses techniques de pêche et son biotope / Arnaud Filleul.
- BnF 911340
- Filleul, Arnaud.
- Larivière,
- ©2005
- Clichy :
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Améliorer le rendement de votre hôtel ou le Yield management / Stéphane Le Gall.
- BnF 292264
- Le Gall, Stéphane
- Ed. BPI,
- 1998.
- Clichy :
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Abou az-Zoulouf et le loup = أبو الزلف والذئب : conte de Syrie : bilingue arabe-français / Boutros al-Maari.
- 398.2095691 M1118
- Al-Maari, Boutros,
- Éditions du Jasmin,
- Clichy :
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Contes burkinabés / [recueillis et ill. par] Véronique Vernette.
- BnF 806170
- Éd. du Jasmin,
- 2005
- Clichy :
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Bretagne sud / textes de Dominique Le Brun ; photogr. aériennes de Camille Moirenc.
- BnF 362417
- Le Brun, Dominique, 1954-
- Larivière,
- 2003
- Clichy :