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Book List
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Bienvenue dans le monde de l'hébergement : CAP-BEP 1ère année : version élève / par Geneviève Czapiewski, Marie-Claude Lefer et François Mainot.
- BnF 336434
- Czapiewski, Geneviève.
- Éd. BPI,
- 1998
- Clichy :
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Gestion de l'entreprise : baccaleauréat professionnel restauration, 1re année / Nicole Bach et Jean-Claude Oulé.
- BnF 778922
- Bach, Nicole.
- Éd. BPI,
- 1999
- Clichy :
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Techniques et moyens de gestion : contrôle de gestion et gestion financière : 2e année, BTS hôtellerie-restauration, université, formation continue / Jean-Claude Oulé.
- BnF 323796
- Oulé, Jean-Claude.
- Éd. BPI,
- 2002
- Clichy :
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Doc Micro vous présente Windows 98 : premiers pas, avec des mots simples / Emmanuel Alexandre ; maquette de Claude Combe, ill. Guy Terrier.
- BnF 839672
- Alexandre, Emmanuel.
- Editions Larivière,
- ©1999.
- Clichy :
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Sur la piste des cow-boys / Claude Poulet.
- BnF 949386
- Poulet, Claude, 1957- ...
- Larivière,
- DL 2004
- Clichy :
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Apprivoiser l'imaginaire : essai sur l'écriture et ses ateliers / José Féron Romano ; préface de Marie-Claude Penloup.
- BnF 860409
- Féron Romano, José.
- Éd. du Jasmin,
- 2002.
- Clichy :
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Le grand livre du bar : ses techniques de pêche et son biotope / Arnaud Filleul.
- BnF 911340
- Filleul, Arnaud.
- Larivière,
- ©2005
- Clichy :
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Améliorer le rendement de votre hôtel ou le Yield management / Stéphane Le Gall.
- BnF 292264
- Le Gall, Stéphane
- Ed. BPI,
- 1998.
- Clichy :
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Abou az-Zoulouf et le loup = أبو الزلف والذئب : conte de Syrie : bilingue arabe-français / Boutros al-Maari.
- 398.2095691 M1118
- Al-Maari, Boutros,
- Éditions du Jasmin,
- Clichy :
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Contes burkinabés / [recueillis et ill. par] Véronique Vernette.
- BnF 806170
- Éd. du Jasmin,
- 2005
- Clichy :