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Connaître la cuisine des placards : vinaigres, huiles, condiments, chutneys, champignons, poissons, charcuteries, confits, foies gras, confitures, fruits à l'alcool et au sirop, liqueurs, gâteaux secs, pâtes de fruits et d'amandes, chocolats, caramels / Marie-France Chauvirey ; photogr. de Hubert Froget.
- BnF 920039
- Chauvirey, Marie-France, 1933-
- Éd. "Sud-Ouest,
- 1997
- [Bordeaux] :
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Connaître la cuisine des tapas / Marie-France Chauvirey ; photogr. de Hubert Froget.
- BnF 955448
- Chauvirey, Marie-France, 1933-
- "Sud-Ouest,
- 1996
- [Bordeaux] :