Refine Your Search
Book List
4
-
تصنيع و حفظ المياة الغازية و البيرة غير الكحولية / حسين على موصللى.
- 663.62 M462
- موصللي، حسين علي.
- منشورات دار علاء الدين،
- 2001.
- دمشق :
-
تصنيع و حفظ فاتحات الشهية : الخل و المخللات - الصلصات و المقبلات - المايونيز و المرق المثخن - الحساء الشوربات / حسين على موصللى.
- 641.4 M462
- موصللي، حسين علي.
- دار علاء الدين،
- 2002.
- دمشق :
-
المشروبات المنبهة : الشاى - المتة - البن - الانتاج و الاهمية / حسين على موصللى.
- 641.337 M462
- موصللي، حسين علي.
- دار علاء الدين،
- 2003.
- دمشق :
-
الخشافات و المربايات و الثمار المجففة بالسكر : تصنيعها و حفظها / حسين على موصللى.
- 664.152 M462
- موصللي، حسين علي.
- دار علاء الدين للنشر و التوزيع و الترجمة،
- 2004.
- دمشق :