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Book List
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La gastronomie du Moyen âge : 170 recettes adaptées à nos jours / Josy Marty-Dufaut.
- BnF 899220
- Marty-Dufaut, Josy.
- Autres temps,
- 1999
- Marseille :
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La gastronomie de la Renaissance : 197 recettes méditerranéennes adaptées à nos jours / Josy Marty-Dufaut.
- BnF 275768
- Marty-Dufaut, Josy.
- Autres temps,
- 2000
- Marseille :
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La gastronomie du Roi-Soleil : 150 recettes du XVIIe siècle adaptées à nos jours / Josy Marty-Dufaut.
- BnF 325408
- Marty-Dufaut, Josy.
- Autres temps,
- 2001.
- Marseille :