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Book List
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Jean-François Dumont : une galerie à Bordeaux, 1984-1998 : [entretien avec] Didier Arnaudet.
- BnF 306795
- Dumont, Jean-François, 19..-....
- Éd. Confluences,
- 1999
- Bordeaux :
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Une aventure industrielle née de la forêt : le Groupe Gascogne, 1925-2000.
- BnF 316856
- Éd. Confluences,
- 2000
- Bordeaux :
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Des jours de vins et de roses : chroniques vinicoles du Bordelais et d'ailleurs / Jean-Francis Pécresse ; avant-propos de Pierre Veilletet.
- BnF 406424
- Pécresse, Jean-Francis, 1966-....
- Éd. Confluences,
- impr. 2005
- Bordeaux :
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Discours préliminaire au premier projet de Code civil / Portalis ; préf. de Michel Massenet.
- BnF 276312
- Portalis, Jean-Étienne-Marie, 1745-1807.
- Éd. Confluences,
- 1999
- Bordeaux :
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Le livre du cèpe / Patrick Rödel ; photographies, Cyrille Audinet, Jean-Luc Chapin, Jacques Guinberteau... [et al.] ; conseil scientifique, Jacques Guinberteau.
- BnF 415827
- Rödel, Patrick, 1941-....
- Éd. Confluences,
- impr. 2005
- Bordeaux :
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Écrire l'Adour : évocations littéraires, une anthologie / [textes choisis et présentés par] Jean-François Hamon.
- BnF 441973
- Éd. Confluences,
- 1999
- Bordeaux :
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Mauriac Malagar / avec des textes de Pierre Botineau, Gérard Fieux, Éric des Garets... [et al.] ; et des photogr. de Alain Béguerie, Jean-Luc Chapin, archives familiales ; [publ. par le] Centre François Mauriac de Malagar.
- BnF 314782
- Éd. Confluences,
- 1997
- Bordeaux :
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Trésors gourmands du Bordelais : pêche, élevage, cueillette et pâtisserie / photogr., Jérémie Buchholtz ; textes, Philippe Araguas, Alain Aviotte, Jacques Ballarin... [et al.] ; préf. de Jean-Pierre Coffe.
- BnF 260154
- Éd. Confluences,
- 2004
- Bordeaux :
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Le cuisinier médoquin : suivi d'un texte de Bernard Manciet et de quatre-vingts recettes médoquines / Christian Coulon ; préf. de Alain Viaut.
- BnF 439752
- Coulon, Christian, 1942-....
- Éd. Confluences,
- 2000
- Bordeaux :
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Le parc Lescure : accompagné d'éléments sur la restucturation et l'extension du parc Lescure par l'équipe Moga-Teisseire & Touton / [texte], Yves Harté ; [photogr.], Alain Béguerie.
- BnF 311185
- Harté, Yves.
- Éd. Confluences,
- 1998
- Bordeaux :