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Book List
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La construction de la qualite des produits alimentaires : Le cas du viandes sur le marche de Ougadougou au Burkina Faso / Emmanuelle Cheyns, Nicolas Bricas.
- CIRAD,
- 2003.
- France :
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Systemes Techniques, Savoir -Faire Et Innovations Agroalimentaires : Approches Et Methodes / Hubert Devautour, Pascale Moity-Maizi and Jose Muchnik.
- CIRAD,
- 2003.
- France :
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Alimentation, savoir-faire et innovations agroalimentaires en Afrique de l'Ouest : Rapport de synthese.
- CIRAD,
- 2003.
- France :