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Book List
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Technologie culinaire à la carte : CAP, BEP, bac pro : livre de l'élève. Tome 2 / J.-M. Wolff,... J. P. Lebland,... ; préf. et commentaires pédagogiques, Nicole Soleilhac.
- BnF 281013
- Wolff, Jean-Marc, 1949-....
- J. Lanore,
- 2000
- Malakoff :
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Le livre du pâtissier / B. Deschamps ... J.-Cl. Deschaintre ... ; avec la participation de Denis Pariss ... et Serge Pierrel ...
- BnF 976052
- Deschamps, Bernard, 1932- ...
- LT, J. Lanore,
- 2000
- Malakoff :
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Chants de Mauldre : poèmes / Yves Gillet.
- BnF 266279
- Gillet, Yves, 1921-....
- M. Berthelot,
- 2000
- Malakoff :