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Book List
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Olivier de Serres : science, expérience, diligence en agriculture au temps de Henri IV / Henri Gourdin.
- 630.94458 S488g
- Gourdin, Henri.
- Actes Sud,
- c2001.
- Arles :
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L'Inde gourmande : encyclopédie de la cuisine indienne / Jean Papin ; préface par André Daguin.
- 641.5954 P217
- Papin, Jean.
- Picquier,
- c1999.
- Arles :
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Jean-Jacques Audubon, 1785-1851 : biographie / Henri Gourdin.
- 598.092 A916g
- Gourdin, Henri.
- Actes Sud,
- c2002.
- Arles :
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La cuisine des pharaons / Pierre Tallet.
- 641.5932 T147
- Tallet, Pierre.
- Sindbad-Actes Sud,
- c2003
- Arles :
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L'olivier / Stéphane Moreaux.
- 634.63 M837
- Moreaux, Stéphane.
- Actes Sud,
- c1997 .
- Arles :
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Le safran / Pierre Aucante ; illustré par Fabien Seignobos.
- 584.38 A898
- Aucante, Pierre.
- Actes Sud,
- c2000.
- Arles :
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À la recherche du dodo : enquête, récit, photographies / Harri Kallio ; traduit de l'anglais par Daniel De Bruycker.
- 598.65 K146 2004
- Kallio, Harri.
- Actes Sud,
- c2004.
- Arles :
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À la table d'un cuisinier taoïste / par Michael Saso ; traduit de l'anglais par Isabelle Boudon.
- 641.56360951 S2527
- Saso, Michael R.
- P. Picquier,
- c1998.
- Arles :
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L'aubépine / Stéphane Signollet ; illustré par Dominique Mansion.
- 583.73 S5785
- Signollet, Stéphane.
- Actes Sud,
- c1998.
- Arles :
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Les plus beaux haras de France / texte et photographies Frédéric Chéhu ; préface Jérôme Garcin.
- BnF 346969
- Chéhu, Frédéric.
- Actes Sud,
- 2002.
- Arles :