Refine Your Search
Book List
2
-
Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours / Edmond Neirinck, Jean-Pierre Poulain ; préface de Joël Robuchon.
- 641.09 N415 1997
- Neirinck, Edmond.
- J. Lanore,
- [1997]
- Malakoff :
-
La véritable histoire de la monnaie : de l'âge de Bronze à l'ère numérique / Jacob Goldstein ; traduit de l'anglais (américain) par Pascale-Marie Deschamps.
- 332.49 G6244
- Goldstein, Jacob,
- Dunod,
- Malakoff :