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Book List
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Des jours de vins et de roses : chroniques vinicoles du Bordelais et d'ailleurs / Jean-Francis Pécresse ; avant-propos de Pierre Veilletet.
- BnF 406424
- Pécresse, Jean-Francis, 1966-....
- Éd. Confluences,
- impr. 2005
- Bordeaux :
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Jean-François Dumont : une galerie à Bordeaux, 1984-1998 : [entretien avec] Didier Arnaudet.
- BnF 306795
- Dumont, Jean-François, 19..-....
- Éd. Confluences,
- 1999
- Bordeaux :
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Le cuisinier landais ; suivi de Les bons domestiques ; précédé de Lettres à mon gendre ; et Nouvelles lettres à mon gendre / [textes] de Bernard Manciet ; ill. Thierry Lahontàa.
- BnF 288476
- Manciet, Bernard, 1923-2005.
- Éd. Confluences,
- 2002
- Bordeaux :
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Le Brooklyn de Nat : et autres récits / William Margolis.
- BnF 717666
- Margolis, William, 1944-....
- Éd. Confluences,
- 2004
- Bordeaux :
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Le cuisinier médoquin : suivi d'un texte de Bernard Manciet et de quatre-vingts recettes médoquines / Christian Coulon ; préf. de Alain Viaut.
- BnF 439752
- Coulon, Christian, 1942-....
- Éd. Confluences,
- 2000
- Bordeaux :
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Nuits atypiques / photogr., Guy Le Querrec et collectif Imagiques ; texte, Philippe Méziat ; préf., Patrick Labesse.
- BnF 339166
- Le Querrec, Guy, 1941-
- Éd. Confluences,
- 1998
- Bordeaux :
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Le parc Lescure : accompagné d'éléments sur la restucturation et l'extension du parc Lescure par l'équipe Moga-Teisseire & Touton / [texte], Yves Harté ; [photogr.], Alain Béguerie.
- BnF 311185
- Harté, Yves.
- Éd. Confluences,
- 1998
- Bordeaux :
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Journal : morceaux choisis / Pierre de l'Estoile ; préf. de Madeleine Lazard.
- BnF 276317
- L'Estoile, Pierre de, 1546-1611.
- Éd. Confluences,
- 1998
- Bordeaux :
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Discours préliminaire au premier projet de Code civil / Portalis ; préf. de Michel Massenet.
- BnF 276312
- Portalis, Jean-Étienne-Marie, 1745-1807.
- Éd. Confluences,
- 1999
- Bordeaux :
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Marins de Bordeaux : une histoire maritime de Bordeaux et de l'estuaire de la Gironde / Robert Chevet ; préf. de Étienne Taillemite,... ; ill. de Jacques Guibillon.
- BnF 331668
- Chevet, Robert, 1928-....
- Éd. Confluences,
- 2001
- Bordeaux :