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Book List
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Manual de cocina : Puebla, 1911 / recetas recopiladas por la señorita María Isla, quien las cedió a la Casa de la Misericordia Cristiana ; prólogo, Marco Buenrostro.
- 641.5972 M2941
- Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,
- 2002, c2000.
- México :
-
Los frutos de la voz : ensayos sobre la obra de Carlos Pellicer / Javier España ... [et al.].
- 861 F945
- Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,
- 1997.
- Chimalistac, D.F. [Mexico] :
-
Mariano Azuela : creador del ferrocarril como personaje en las letras mexicanas / Sergio Ortiz Hernán ; prólogo de Alberto Vital.
- 863 A997o
- Ortiz Hernán, Sergio.
- Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,
- 2009.
- México, D.F :
-
En busca de un final feliz / Jorge Valencia.
- 863 V1525
- Valencia, Jorge.
- Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,
- 1997.
- Chimalistac, D.F. :
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Recetario tradicional, Celaya, fines del XIX / Celerina Maldonado de la Fuente.
- 641.5972 M244
- Maldonado de la Fuente, Celerina.
- Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,
- 1999.
- México, D.F. :
-
Libro de cocina del hermano fray Gerónimo de San Pelayo, México, siglo XVIII / introducción, glosario y obras consultadas, Teresa Castelló Yturbide.
- 641.5972 G376
- Gerónimo de San Pelayo,
- Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,
- c2000.
- México, D.F. :