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Book List
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Le monde de la grande restauration en France : la réussite est-elle dans l'assiette? / Isabelle Terence.
- 647.9544 T316
- Terence, Isabelle.
- L'Harmattan,
- c1996.
- Paris ; Montréal :
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Ville et transactions sociales : hommage au professeur Jean Rémy / sous la direction de Liliane Voyé.
- 307.76 V728t
- Ed. l'Harmattan,
- c1996.
- Paris ; Montréal :