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Book List
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Les Nouvelles bases de la cuisine / Jean Planche, Jacques Sylvestre, Jean-Paul Champenier.
- 641
- Planche, Jean, 1922-
- J. Lanore,
- 1986.
- Malakoff :
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Manuel de knowledge management : mettre en réseau les hommes et les savoirs pour créer de la valeur / Jean-Yves Prax.
- 658.4038 P919 2019
- Prax, Jean-Yves,
- Dunod,
- Malakoff :