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Book List
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Le cours de mathématiques pour les sciences de l'ingénieur / sous la direction de Frédéric Bertrand, et Myriam Maumy-Bertrand, Sandie Ferrigno, Didier Marx, Aurélie Muller-Gueudin, Yacoubou Idi Rabba.
- 510 B548 2019
- Bertrand, Frédéric,
- Dunod,
- Malakoff :
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Physique : PC / Jean-Michel Bauduin, Thierry Bars, Mélanie Cousin, Yves Josse, Frédéric Legrand, Josiane Manasses , Hélène Michel.
- 530 P5788
- Dunod,
- Malakoff :
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Strategor : la référence en stratégie, de la start-up à la multinationale / B. Garrette, R. Durand, P. Dussauge, L. Lehmann-Ortega, F. Leroy ; avec la participation de O. Sibony et B. Pointeau.
- 658.4012 G2399 2019
- Garrette, Bernard,
- Dunod,
- Malakoff :
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Le grand dictionnaire de la petite enfance / sous la direction de Caroline Morel ; coordination éditoriale Pierre-Brice Lebrun.
- 649.103 G7511 2019
- Dunod,
- Malakoff :
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Géographie gastronomique : cuisines étrangères / Philippe Noël.
- BnF 740633
- Noël, Philippe, 1953-....
- J. Lanore,
- 1997
- Malakoff :
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Maintenance et hygiène des locaux : les techniques de la propreté / Françoise Maréchal-Dubroca,... Thierry Dubroca,...
- BnF 330091
- Maréchal-Dubroca, Françoise.
- J. Lanore,
- 1998
- Malakoff :
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Technologie culinaire à la carte : CAP, BEP, bac pro : livre de l'élève. Tome 2 / J.-M. Wolff,... J. P. Lebland,... ; préf. et commentaires pédagogiques, Nicole Soleilhac.
- BnF 281013
- Wolff, Jean-Marc, 1949-....
- J. Lanore,
- 2000
- Malakoff :
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Le livre du boulanger / J.-Y. Guinard,... P. Lesjean,...
- BnF 347190
- Guinard, Jean-Yves.
- J. Lanore,
- 1992
- Malakoff :
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Connaissance des denrées et des boissons, étape par étape / Corinne Hacquemand, ...
- BnF 343090
- Hacquemand, Corinne.
- J. Lanore,
- 1998
- Malakoff :
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Du Touquet à Paris-Plage : le roman d'une ville, des origines aux années soixante / [Marie-Pierre Sensey-Tandeau].
- BnF 280306
- Sensey-Tandeau, Marie-Pierre.
- Mad-Cap publ.,
- 1998
- Malakoff :