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Book List
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-
Balade en Provence avec Bruno de Lorgues : des truffes et des vins / Bernard Giani.
- BnF 474029
- Giani, Bernard, 1956-....
- Équinoxe,
- 1999
- Barbentane :
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Portraits en Provence / [photogr. de] Brice Toul ; textes d'Yves Bonnefoy, François Nourissier,... Jean Lacouture.
- BnF 315314
- Toul, Brice, 1962-....
- Équinoxe,
- 1996
- Barbentane :
-
Coudoux / Michèle Rouard, Christiane et Pierre Bertin.
- BnF 336236
- Rouard, Michèle.
- Équinoxe,
- 2000
- Barbentane :
-
La cuisine au Carlton : poissons de Méditerranée / [recettes par] Maryan Gandon & Laurent Bunel ; textes & photogr. de Bernard Giani.
- BnF 482213
- Gandon, Maryan.
- Équinoxe,
- 2001
- Barbentane :
-
Petite anthologie culinaire de la truffe : recettes et d�epenses / Jean-Marie Rocchia et G�erard Rossini.
- BnF 355098
- Rocchia, Jean-Marie.
- Equinoxe,
- 1997
- Barbentane :
-
Auriol / Véronique & Michel Laurent.
- BnF 332444
- Laurent, Véronique, 1971-....
- Équinoxe,
- 1997
- Barbentane :
-
Le go�ut du parfum : la cuisine des �epices de parfum / [texte et stylisme de Christophe Chabaud] ; [cr�eation culinaire de Nathalie Richin] ; [photogr. par Olivier Maynard].
- BnF 343383
- Chabaud, Christophe.
- Equinoxe,
- 2002
- Barbentane :
-
Montpellier / textes de Donato Pelayo & Jacques Rouré ; photos de Michel Descossy & Jean-Pierre Ortuno.
- BnF 306531
- Pelayo, Donato, 1939-....
- Équinoxe,
- 2000
- Barbentane :
-
Petit traité savant du safran / Jacques & Gisèle Manreza ; préf. de Jean-Marie Rocchia.
- BnF 283505
- Manreza, Jacques.
- Équinoxe,
- 2003
- Barbentane :
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La Provence : de Sisteron à Porquerolles / Thierry & Dominique Maugenest ; préf. de Sylvie Giono ; ill. de Sylvain Bouisson & Jean-Baptiste Bertolani.
- BnF 788557
- Maugenest, Thierry, 1964- ...
- Équinoxe,
- 2003
- Barbentane :