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Observatoire économique des produits alimentaires de terroir du Massif central : année de référence 1998 / École nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Clermont-Ferrand, [Département Qualité et économie alimentaires, Observatoire économique sur les produits alimentaires de terroir du Massif central] ; [réd. par] Louis Lagrange, Laurent Trognon.
- BnF 325189
- Observatoire économique sur les produits alimentaires de terroir du Massif central.
- ENITA Clermont-Ferrand,
- 2000
- Lempdes :
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Observatoire économique des produits alimentaires de terroir du Massif central / École nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Clermont-Ferrand, [Département Qualité et économie alimentaires, Observatoire économique sur les produits alimentaires de terroir du Massif central] ; [réd. par] Louis Lagrange, Laurent Trognon.
- BnF 950940
- Observatoire économique sur les produits alimentaires de terroir du Massif central.
- ENITA Clermont-Ferrand,
- 1998
- Lempdes :