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L'évaluation des risques présentés par la créatine pour le consommateur. Véracité des allégations relatives à la performance sportive ou à l'augmentation de la masse musculaire = opinion of the French Agency for the food safety and report on the assesment of the risks of creatine on the consumer and of the veracity of the claims relating to sports performance and the increase of muscle mass : janvier 2001 / Avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments ; rapport du Comité d'experts spécialisé "Nutrition humaine ; rapporteur Gilbert Pérès.
- BnF 934502
- Agence française de sécurité sanitaire des aliments.
- AFSSA,
- 2001.
- Maisons-Alfort :