Refine Your Search
Book List
5
-
سمات تغذية الجماعات بالمنشات التغذوية و الضيافية و الخدمية / عماد الدين جمال جمعة، ليلى محمد صابر الزلاقى.
- 642.5 J948 2010
- جمعة، عماد الدين جمال.
- دار الوفاء لدنيا الطباعة و النشر،
- 2010.
- الاسكندرية :
-
صناعة الضيافة : (علم و فن) / عماد الدين جمال جمعة، ليلى محمد صابر الزلاقى.
- 647.94 J948
- جمعة، عماد الدين جمال.
- دار الوفاء لدنيا الطباعة و النشر،
- 2009.
- الاسكندرية :
-
الطرق المعمليه الميكروبيولوجيه للكشف عن الميكروبات فى الاغذيه : السالمونيلا و الشيجيلا = Salmonell & Shigella : و المواصفات المصرية و العالميه الميكروبيولوجيه / عماد الدين جمال جمعه.
- 641.302 J948
- جمعة، عماد الدين جمال.
- دار الوفاء لدنيا الطباعة و النشر،
- 2007.
- الاسكندرية :
-
الصحة الفندقية : الاساسيات- المهام- التطبيق / عماد الدين جمال جمعه.
- 647.95 J948
- جمعة، عماد الدين جمال.
- دار الوفاء لدنيا الطباعة و النشر،
- 2011.
- القاهرة :
-
علم الاغذية و المشروبات / عماد الدين جمال جمعة.
- 664 J948
- جمعة، عماد الدين جمال.
- دار الوفاء لدنيا الطباعة و النشر،
- 2008.
- الاسكندرية :