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Institut de technologie alimentaire, Sénégal : precommercialisation de "pain de mil" : rapport / prép. par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture ; établi sur la base des travaux de H. Perten, P. Abert, R. di Furia.
- 862.22
- Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture,
- 1974.
- Rome :