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Book List
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Individualiser l'aide en français : classe de seconde / sous la direction de Monique Jurado et Marie-Lucile Milhaud.
- BnF 433037
- CRDP de Nice,
- 2004.
- Nice :
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Le répertoire des gestes et des techniques de cuisine / Jean-Paul Gravelle, Jean Montagard ; préfaces Jean-Marie Panazol, Michel Prospéri, Marc Haeberlin.
- BnF 351816
- Gravelle, Jean-Paul, 19..-
- CRDP de Nice,
- 2005.
- Nice :