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Connaître la cuisine bourguignonne / Béatrice Blanc-Rudloff ; photogr. des plats, Béatrice Blanc-Rudloff et Christian de Carnè, dessins, Louis Fuzeau.
- BnF 413219
- Blanc-Rudloff, Béatrice.
- J.-P. Gisserot,
- 1996
- [Paris] :
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Connaître la cuisine normande / Béatrice Blanc-Rudloff ; photogr. des plats, Béatrice Blanc-Rudloff, Raymond Boudet et Christian de Carnè, dessins, Louis Fuzeau et Albert Robida.
- BnF 398636
- Blanc-Rudloff, Béatrice.
- J.-P. Gisserot,
- 1996
- Paris :