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Guide de bonnes pratiques d'hygiène. Charcuterie artisanale / [élaboré par la Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs] ; [avec la collab. de la Confédération générale de l'alimentation en détail].
- BnF 858667
- Direction des journaux officiels,
- 2001
- Paris :
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Guide de bonnes pratiques d'hygiène. Restaurateur / [élaboré par la Confédération française des hôteliers, restaurateurs et cafetiers-limonadiers ; la Fédération nationale de l'industrie hôtelière ; le Syndicat national des restaurateurs, limonadiers et hôteliers].
- BnF 287514
- France.
- Direction des journaux officiels,
- 1999.
- Paris :
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Rayon pâtisserie et viennoiserie en GMS / [Fédération des entreprises du commerce et de la distribution].
- BnF 849127
- Direction des journaux officiels,
- 2002
- Paris :