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Ces étonnants tajines traditionnels : et l'énumération des plus importants aromates, épices et condiments propres aux tajines / Max Labbé ; préf., Michel Charpentier ; plus de 70 recettes culinaires créées ou selectionnées par Éliane Dextreit-Labbé ; dessins, Thierry Astruc, Daniel Canton, Michel Charpentier... [et al.].
- BnF 433976
- Labbé, Max, 1927-
- Labbé,
- 2001
- Auvers-sur-Oise (26 rue Rémy, 95430) :