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Book List
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Artisanat et matériaux : la place des matériaux dans l'histoire des techniques / édité par M.-Cl. Apouretti et G. Comet.
- BnF 282134
- Publications de l'Université de Provence,
- 1998.
- Aix-en-Provence :
-
Tour de France des cuisines régionales / Dominique Weber.
- BnF 478141
- Weber, Dominique, 1930-....
- Édisud,
- 2000
- Aix-en-Provence :
-
Agriculture méditerranéenne : variété des techniques anciennes / éd. par M.-Cl. Amouretti et G. Comet.
- BnF 849581
- Publications de l'Université de Provence,
- 2002
- Aix-en-Provence :