Refine Your Search
Book List
2
-
Foies gras et confits / Jean-Marc Plantade et Michel Sage.
- BnF 264721
- Plantade, Jean-Marc.
- Hachette,
- 1998
- Paris :
-
Gibiers : les secrets de la préparation, de la découpe et de la cuisine.
- BnF 262548
- Plantade, Jean-Marc.
- Hachette,
- 1999.
- Paris :